CARNE URUGUAY

L’Uruguay produce una carne che, fra le varie degli altri paesi del Sud America, si distingue per qualità. Le principali razze bovine sono Hereford ed Aberdeen Angus. L’eccellenza del prodotto è data dall’alimentazione naturale, gli animali infatti, vivono all’aria aperta, pascolando in spazi amplissimi.
Il clima temperato e le piogge favoriscono lo sviluppo di pascoli naturali, un’habitat perfetto che garantisce al bestiame la possibilità di vivere in totale armonia con l’ambiente. Il risultato è una carne dal SAPORE MARCATI, alto valore nutritivo, sicurezza della provenienza e genuinità, ricca di Omega 3, Vitamina E (antiossidanti) ed ha bassi livelli di grasso.