Chardonnay e di Pinot nero ne completano il profilo, un’esperienza che lascia il segno, perché nel bicchiere ci svelerà tutta la sua potenza. Pérlage molto fine e intenso. Profumo di lievito gradevole e con leggera nota speziata. Il dosaggio a zero degli zuccheri svela al palato dei più audaci estimatori una profonda sensazione di eleganza, di unicità, di forte personalità